“เย็นใจ๋เจียงใหม่” คือเมนูขนมหวานที่หยิบยกความทรงจำของเชียงใหม่ในวันวาน มาร้อยเรียงใหม่ด้วยรสสัมผัสละเมียดละไม และวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรอย่างตั้งใจ
ต้นตำรับจากกาดหลวง ขนมปังนุ่มๆ ประกบกับไอศกรีมกะทิสดหอมเย็น เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงคั่ว หอม มัน เคี้ยวเพลิน เพิ่มความพิเศษด้วย ซอสครีมเชียงใหม่ ที่คุณสามารถเลือกได้ถึง 3 รสชาติ:
- ชาไทยเชียงใหม่ – กลิ่นหอมของชาแดงไทยผสานกับครีมเนียนละมุน
- ชาเขียวเชียงใหม่ – ชาเขียวเข้มข้นจากดอยเชียงใหม่ รสกลมกล่อม
- โกโก้เชียงใหม่ – โกโก้เข้มข้นระดับพรีเมียม ให้รสขมอ่อนๆ ตัดกับความหวานอย่างลงตัว
ที่ ยอดชาคาเฟ่ เราเชื่อว่ารสชาติไม่ใช่แค่เรื่องของลิ้น แต่คือความทรงจำ ความรู้สึก และวัฒนธรรมที่สามารถเล่าใหม่ได้ในทุกคำ
✨ ลิ้มลอง “เย็นใจ๋เจียงใหม่” ได้แล้ววันนี้ที่ ยอดชาคาเฟ่ สาขามาร์เก็ตวิล สุวรรณภูมิ ชั้น 2
Yen-Jai Chiang Mai – A Legendary Coconut Ice Cream Bun, Reimagined at “Yod Cha”
“Yen-Jai Chiang Mai” is more than just a dessert — it’s a nostalgic journey back to the heart of Chiang Mai’s old-town markets, now reinterpreted with a modern twist and refined flavors.
Inspired by the classic street treat from Kad Luang (Chiang Mai’s iconic market), this dessert features a soft bun filled with freshly churned coconut ice cream, topped with crunchy roasted peanuts. But what makes it truly special is the Chiang Mai Cream Sauce, available in three signature flavors:
- Chiang Mai Thai Tea – Fragrant and rich, with a velvety cream blend
- Chiang Mai Green Tea – Earthy and smooth, using locally grown mountain tea
- Chiang Mai Cocoa – Deep and slightly bitter, perfectly balancing the sweetness
At Yod Cha Café, we believe flavor is not just about taste — it’s about stories, memories, and culture retold in every bite.
✨ Discover “Yen-Jai Chiang Mai” now at Yod Cha Café, Market Village Suvarnabhumi, 2nd Floor
